【飲んでみた！】＜期間限定＞冬珈琲（小川珈琲）

こんにちは！
市販ドリップコーヒー分析職人、ポポです！

しばらくバタバタとした日々が続いてなかなかコーヒー分析ができておりませんでした。

ただもちろん毎日市販ドリップコーヒーは飲み続けていますよ！

そうそう最近コーヒーの本を買って少しずつ基礎から勉強しているんですが、「知っていたこと」と「知らなかったこと」と色々あって、改めて勉強っていいな～と感じている日々です！

少しずつでも成長していきたいと思います！

さて、今回分析するのは偶然スーパーで発見した小川珈琲さんの「＜期間限定＞冬珈琲」です！

本商品について
分析結果と総合得点
1. 味の分析結果
2. 総合得点と飲んだ感想など

本商品について

商品スペック

お値段：５３８円(税込)
袋数：１０袋入り
一杯あたりの値段：５３.８円
生産国：グアテマラ、エルサルバドル他
分量：１０ｇ

本商品のポイント

小川珈琲さんの期間限定シリーズについては以前、「夏珈琲」を分析させていただきました。

もちろん味わいは言わずもがなで合格点！（個人的な感想です。笑）

で、今回スーパーに立ち寄ってみると最初に目に飛び込んできたのが＜期間限定＞冬珈琲でした！

さらに棚の一番上いにある在庫棚を見上げると、、、

ガーン。
＜期間限定＞秋珈琲も販売されていたんですね。気付けなかった。。。。（悔しい）

さすがに期間限定商品を期間後に分析するのも悔しいので諦め、今回の「冬珈琲」を購入しました！

小川珈琲さんの期間限定シリーズは内容量１０ｇという大ボリュームとなっていて、その季節をイメージした味わいを表現して製造されています。
（例えば夏珈琲はキリッとした酸味のある爽やかな味わいでした！）

今回の冬珈琲のイメージは小川珈琲さん公式ＨＰより下記の記載があります。

厳しい冬の寒さに負けず咲き誇る花に満ちる心をイメージしたブレンドコーヒーです。

引用元：小川珈琲オンラインショップ「期間限定　冬珈琲　ドリップコーヒー　10杯分（11月～2月）」

寒い中でも咲き誇る花、生き生きとした力強さをイメージとしているんですね！

popo

これは楽しみ！

使用しているコーヒー豆は主にグアテマラＳＨＢという、グアテマラ産最高グレードの豆であり、品質の高さも間違いなさそうです。

果たしてどんな味わいになっているのでしょうか！

内装とドリップバッグについて

さっそく内装を見ていきましょう！

真っ赤な背景色に白く咲き誇る花々。
優雅なデザインですね！

続けてドリップバッグも見てみます！

小川珈琲さんのドリップバッグで共通のクリーム色のフック。
この色の時点で小川珈琲さんのドリップバッグと判定できるので、ある意味「独自性がある」と言えますね！

ちなみにドリップしているときはこんな感じです！

ドリップバッグの底が深いのでマグカップで抽出中にコーヒーと接してしまうのがちょっぴり不満！

でもコーヒーと接さないように少し持ち上げながら抽出してみると、

しっかりとアロマオイルが浮かんでました！

では早速いただきます！！

分析結果と総合得点

味の分析結果

＜ポポの分析結果はコチラ＞※
香り：４
酸味：３
コク：３
風味：４
※各項目ごとに５段階評価で実施。
香り（１香ばしくない～５香ばしい）
酸味（１弱い～５強い）
コク（１軽い～５重い）
風味（１心地よくない～５心地よい）
このブログにおける風味とはコーヒーを飲み終えた後の感覚・鼻で深呼吸した時の気分を表しています。

深みのある甘い香り、「ホッ。」と気持ち和らぐ香りがあります。

パッと口に広がる鮮やかな酸味があり、甘酸っぱいリンゴのような優しい酸味といったイメージでしょうか。
コクはしっかりと重みを感じることができ、酸味と融合するような加減の良さです。

風味としてはダークローストの苦味と香りが残り心を落ち着かせてくれます。