【飲んでみた！】鎌倉焙煎珈琲　オーガニックコーヒー（三本珈琲）

こんにちは！
市販ドリップコーヒー分析職人、ポポです！

２０２４年最後の３連休、皆様いかがお過ごしでしょうか。
３連休な人も、そうでない人もいるかと思いますが、コーヒーはいつでもあなたのそばにいます！笑

最近ベランダにちょっとしたイスを買って置いてみました！
朝の肌寒さを感じながらホットコーヒーを楽しもうと思います！

さてさて、今回分析するのは前回に引き続き三本珈琲さんの「鎌倉焙煎珈琲　オーガニックコーヒー」です！

本商品について
分析結果と総合得点
1. 味の分析結果
2. 総合得点と飲んだ感想など

本商品について

商品スペック

お値段：４３０円(税込)
袋数：８袋入り
一杯あたりの値段：５３.８円
生産国：ペルー
分量：８ｇ

本商品のポイント

前回も分析させていただいた三本珈琲さんのドリップコーヒー商品。

まろやかな酸味と上品な味わいで８８点という高得点を出しておりますが、こちらは別テイスト、オーガニックコーヒーとなっています！

オーガニックは直訳すると「有機栽培」ですが皆さんその意味はご存じでしょうか？

おさらいですが、有機栽培とはチョー簡単に言うと農薬や薬品を使わず、自然の恵みを生かした栽培のことです！

本当にオーガニックかどうかを認証する機関もあって今回の商品にはビューロベリタスという認証機関に認められた証としてJASマークが付与されていますね！

もう少し有機栽培について詳しく知りたいという方は過去のコチラの記事も合わせてどうぞ！↓↓

ちなみにわたしの所感、あくまで個人の意見ですがオーガニックのコーヒーだから必ずしも美味しいというわけではないと思っています。

これはコロンビア産のコーヒー豆が大きさで等級で決まるけど大きい物も小さい物も味わいには大きな差がないと言われていることと同じようなイメージをもっています。（私が勝手に、です。笑）

なのであまり先入観をもたずにしっかりと分析しようと思います！

内装とドリップバッグについて

ではさっそく内装を見ていきましょう！

ブラウンのカラーにホワイトで文字が記載されていて、オーガニックコーヒーを表現する部分はグリーンで描かれていますね。
オーガニック＝自然由来＝グリーンというイメージがしっかりリンクします！

popo

シックで良いデザイン！

続けてドリップバッグを見てみようと内装を開封したのですが、開封時とても良い香りです！
挽きたてのコーヒー豆のような香りですね！

ドリップバッグは一般的なものですが、フックの部分が丸みを帯びているのが特徴的ですね！

続けてコーヒー豆の様子も見てみましょう！

見た感じは中煎り、中細挽きといったところでしょうか！

ちなみにドリップしているときはこんな感じです！

では飲んでみましょう！

分析結果と総合得点

味の分析結果

＜ポポの分析結果はコチラ＞※
香り：３
酸味：４
コク：２
風味：３
※各項目ごとに５段階評価で実施。
香り（１香ばしくない～５香ばしい）
酸味（１弱い～５強い）
コク（１軽い～５重い）
風味（１心地よくない～５心地よい）
このブログにおける風味とはコーヒーを飲み終えた後の感覚・鼻で深呼吸した時の気分を表しています。

重厚感のある一方、刺激的で甘い香りも持ち合わせています。

酸味は舌の付け根で感じることができ、ベリー系のまろやかな酸味です。

コクは軽めでさっぱりとしていますね。

風味としてはフレッシュで爽快感のある風味です。